11/21 スイートポテトをつくりました!
秋の味覚のさつまいもをつかいました❢
11月21日(水)に、クッキングをしました!
メニューは、スイートポテトです!!
スイートポテトと言えば、さつまいもです!!!
そして、さつまいもは今がとてもおいしい季節です♪
そんなさつまいもをつかったスイートポテト・・・おいしくないはずがありません!
そんなクッキングの様子をこっそりのぞいてみましょう!!
まずは、さつまいもを切るところからスタートです!
かたいさつまいもを、手を切らないように、ゆっくりと猫の手で切っていきました!!
さつまいもは切れましたが、息もきれました♪
その後は、レンジでチンをして、マッシャーという器具でつぶしていきます!!!
このつぶしが、とっても大切なのです♪
その後は、バターや砂糖・塩・生クリームを加えて、味をととのえます!
なぜか、生クリームを入れると、一気に匂いがスイートポテトになるんです!!
これには、みんなおどろいていました・・・私もおどろきましたが・・・
最後は、アルミケースに入れて、黄身をぬり、オーブンで焼けば完成です♪
みんなおいしそうに食べていましたよ!
「大好物になりそう!」と大はしゃぎな男子の姿もあり・・・
そこまでか!
と、おどろいてしまいました!!
今回は、冷やさないで食べましたが、冷蔵庫で冷やして食べると、より甘くなりますよ♪
家でもつくってみてくださいね♪
次は、年こしそばを食べましょう❢