2020/5/8 10:32 投稿者:  saiwai

 

５月２日モチモチドーナツ・じゃがいももちを作ってみました。

 

まずは「モチモチドーナツ」！

豆腐・砂糖・卵・牛乳を滑らかになるまでしっかり混ぜ、ホットケーキミックス粉を入れてホットプレートで焼いてみました。モチモチリングやハートなど好きな形で作っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

「あれ？なんだかドーナツになってない感じ！」「モチモチホットケーキ！　これはこれでおいしいけれど？・・・」

 

今度はたこ焼き器を使って油多めで作ってみました。

 

甘さ控えめだったので、お砂糖をふりかけ、足して焼いてみました。「うーん　美味しい～」

 

美味しいモチモチドーナツができあがりました。

 

 

 

 

 

お次は「じゃがいももち」！

 

じゃがいもは4等分してラップをかけてレンジでチン！

 

アツアツのじゃがいもをホークでつぶして、片栗粉を適量入れてたこ焼き器で焼いてみました。

 

 

 

見た目はちょっぴり焦げてますが、お味は最高にグッドです。

みたらしあんや塩味、お好みでチーズを入れてもいいですね。

 

アツアツは、とっても美味しいです！

 

ホットケーキミックスなど品薄ですが、機会があれば作ってみてくださいね