2月のクッキングは・・・「エクレア」♪

男子6名、女子７名、合計13名が参加してくれましたよ^^

時間の都合上、薄力粉をふるったり材料を分けたりするのは職員が行ったのですが、

「なんで全部やっちゃうのー？」という声が！

次はもっと皆に作業してもらえるようにするよ～(^^;)

鍋で溶かしたバターに薄力粉を入れ、ちょうどいい硬さになるまで混ぜます。

そしてそれを絞り袋（今回はジップロック）でやりました。

焼き上がりが待ち遠しいよ～

さぁ、焼けた後はお楽しみの飾り付け！

綺麗に飾り付けられました♡

次回のクッキングは3月18日（水）「フルーツ大福」です！

申込みは2月29日（土）からです。

皆さんの参加をお持ちしております！