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離乳食にも!?ジャガイモのスープ! 高ヒット
2020/5/8 11:11 投稿者: saiwai (記事一覧) [ 346hit ]

 じゃがいものスープを作ってみましたよ^^

今回はすべてレンジでチンしてミキサーにかけました。

 

材料(4人分)は

☆じゃがいも・・・3個

☆ほうれん草・・・4株

☆玉ねぎ  ・・・1個

☆にんじん ・・・1本

☆塩コショウ・・・お好みで

☆牛乳   ・・・200cc

 

作り方

     じゃがいもを洗って4等分にしてレンジでチン

熱が通ったら取り出して皮をむいておきます。

玉ねぎも軽くスライスしてレンジでチン

熱が通ったら取り出します。

 

    じゃがいも玉ねぎ、そして牛乳200㏄、塩コショウをミキサーにかけます。

※じゃがいもは一度に全部入れると重くなるので2,3回に分けて入れるとやりやすかったです。

  じゃがいもスープのできあがり!

4分の1ほどミキサーに残してボウルに移します。

 

     ほうれん草を水洗いし、半分の長さに切ってレンジでチン(茹でても大丈夫です)

  水にさらしてから、4分の1ほど残したじゃがいもスープと一緒にミキサーにかけます。

 

  すべてボウルに移してほうれん草スープのできあがり!

 

 

     にんじんの皮をむいて、薄くスライスします。

そしてレンジでチン

 

好きな形の型で抜いてできあがり。

 

 

 

 

これですべての準備ができました!

 

 

 

    まずは、じゃがいもスープを器やコップに盛り付けます。

 

 

次に、ほうれん草スープをスプーンでのせます。

 

そして、にんじんを飾って完成です!

 

 

 

素材の味が楽しめるやさしいスープでした^^

塩コショウなどを調節すれば、離乳食にも??

 

逆に多めに塩コショウを入れたり、だしやコンソメを入れても一味違ったおいしさに☆

材料を変えたりすると小中高生や大人のおかずにもなりますよ

ぜひ作ってみてください!(^^)!

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